keereetara در تایلند! (+عکس)

موبنا؛ محمدمهدی حیدرپور – مجموعه Keereetara یک رستوران کاملا جدید و طراحی شده توسط گروه معماران IDIN در کانتچانابوری، تایلند است که شعبه اصلی در این منطقه محسوب می شود.

از آن جایی که این رستوران یکی از موفق ترین رستوران های محلی تایلندی است، مالک آن آرزو داشت که بتواند به نوعی حس معماری سنتی را در سرتاسر ساختمان حفظ کند و در عین حال مساحت ملک را به منظور تناسب بیشتر با رویدادهای بزرگ مانند سمینارها و عروسی ها افزایش دهد.

تیم معماری می نویسد: این تصمیم سبب ساخت یک آشپزخانه بزرگ با بیش از هزار متر مربع مساحت به منظور پشتیبانی کامل از هرگونه توسعه در آینده نزدیک شد. در واقع Keereetara نه تنها باید یک مرکز خدمات گسترده را در خود جای دهد، بلکه از آن جایی که این سایت در مجاورت رودخانه کوای قرار دارد بسیار مهم است که از این منظره منحصر به فرد طبیعی برای ناهار خوری های داخلی و خارجی نیز استفاده شود.

نقطه عطف دیگر این رستوران سقف شیروانی منحنی شکل بزرگی است که برای ساختمان نیز بسیار کاربردی است. خط الراس مرکزی منحرف شده و در امتداد ورودی اصلی رستوران قرار گرفته است. علاوه بر این سقف کمی انحنا یافته تا نور طبیعی به آن نفوذ و یک محور روشن به سمت رودخانه ایجاد کند. ضلع بلند سقف شیروانی به تدریج به سمت پایین خمیده می شود تا به کف برسد و مقیاس غول پیکر آن کاهش یابد. از طرفی دیگر، سطوح شیب دار در کنار رودخانه به عنوان پله هایی عمل می کنند که دسترسی به نوار پشت بام را امکان پذیر خواهند ساخت.

این پروژه در سال ۲۰۱۳ آغاز و در سال ۲۰۲۲ به سرانجام رسید. گفتنی است که مساحت کلی آن ۲۲۹۰ متر مربع گزارش شده است.